Inhaltsstoffe A-Z

A B C D E F G H J K L M N P R S T V Z

Glucose

Glucose, auch Glukose geschrieben, gehört zu den Kohlenhydraten (Zuckern) und ist eine wichtige Energiequelle. Sie dient den meisten Wirbeltieren außerdem als Ausgangsstoff zur Produktion von Vitamin C. Einige wenige Wirbeltiere, darunter Primaten (wie der Mensch), Meerschweinchen, einige Vögel und Schlangen, sind jedoch nicht in der Lage, Vitamin C selbst herzustellen, da ihnen der entsprechende Mechanismus fehlt.